インド旅行を楽しむなら、お菓子もチェックしておきたいですよね。しかしインドのお菓子といっても、具体的にどんなお菓子があるるのかを知らない方もいるでしょう。
そこで今回は、インドの人気お菓子をランキングで紹介します。またインドのお菓子が購入できる現地のスーパーマーケットもあわせて紹介するので、ぜひ最後までご覧ください。
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- 1 インドのお菓子は甘いってホント?
- 2 一度は食べたいインドのお菓子ランキングTOP28!
- 2.1 おすすめのインドのお菓子ランキング28位:ファールーダー
- 2.2 おすすめのインドのお菓子ランキング27位:カラカンド
- 2.3 おすすめのインドのお菓子ランキング26位:ラスグッラー
- 2.4 おすすめのインドのお菓子ランキング25位:チャムチャム
- 2.5 おすすめのインドのお菓子ランキング24位:ラスマライ
- 2.6 おすすめのインドのお菓子ランキング23位:チッキ
- 2.7 おすすめのインドのお菓子ランキング22位:パティサ
- 2.8 おすすめのインドのお菓子ランキング21位:ヴァダ
- 2.9 おすすめのインドのお菓子ランキング20位:シャヒートゥクラー
- 2.10 おすすめのインドのお菓子ランキング19位:ブーンディ
- 2.11 おすすめのインドのお菓子ランキング18位:チャクリ
- 2.12 おすすめのインドのお菓子ランキング17位:シュリカンド
- 2.13 おすすめのインドのお菓子ランキング16位:グジャ
- 2.14 おすすめのインドのお菓子ランキング15位:ティルチッキ
- 2.15 おすすめのインドのお菓子ランキング14位:ラドゥ
- 2.16 おすすめのインドのお菓子ランキング13位:ソーンパプディ
- 2.17 おすすめのインドのお菓子ランキング12位:シワイヤーン
- 2.18 おすすめのインドのお菓子ランキング11位:ペサ
- 2.19 おすすめのインドのお菓子ランキング10位:グラブ・ジャムン
- 2.20 おすすめのインドのお菓子ランキング9位:クルフィ
- 2.21 おすすめのインドのお菓子ランキング8位:サンデシュ
- 2.22 おすすめのインドのお菓子ランキング7位:キール
- 2.23 おすすめのインドのお菓子ランキング6位:バルフィ
- 2.24 おすすめのインドのお菓子ランキング5位:ハルワ
- 2.25 おすすめのインドのお菓子ランキング4位:カジュ・カトリ
- 2.26 おすすめのインドのお菓子ランキング3位:ラスガラ
- 2.27 おすすめのインドのお菓子ランキング2位:ジャレビ
- 2.28 おすすめのインドのお菓子ランキング1位:ガジャール・ハルワ
- 3 インドのお菓子が購入できる現地スーパーマーケット3選
- 4 インド旅行に行くなら人気お菓子を試してみよう!
インドのお菓子は甘いってホント?
インドのお菓子は、比較的甘いものが多いと言われています。その理由は、辛いものを好む国民性にあります。インド料理は香辛料が効いているため、辛味が強いものが多いです。口の中の辛味によるしびれを落ち着かせるために、甘いお菓子を食べるとされています。
そのため、他の国比べて甘みが強いお菓子が多いのが特徴です。現地でインド料理を楽しむなら、お菓子を常備するのもよいでしょう。
一度は食べたいインドのお菓子ランキングTOP28!
早速、インドでおすすめのお菓子をランキングで紹介します。
おすすめのインドのお菓子ランキング28位:ファールーダー
パフェのようなミルクドリンク「ファールーダー」。甘いシロップがかかった麺やナッツ、タピオカなどが入っています。お店やメーカーによっても内容が異なり、ゼリーやアイスクリーム、バジルシードなどが入っているケースもあります。
またピンク色をした甘いシロップは、ルーハーフザーと呼ばれており、ローズの香りが楽しめるのもポイントです。
おすすめのインドのお菓子ランキング27位:カラカンド
「カラカンド」は、牛乳を煮詰めて固めたソフトなミルク菓子です。砂糖やスパイスを加えることで、エスニックな風味が楽しめます。
おすすめのインドのお菓子ランキング26位:ラスグッラー
粉乳を丸めた生地を甘いシロップに漬け込んだ「ラスグッラー」。インドの代表的なお菓子で、白いミルク団子は、食べるとスポンジのような独特な食感が楽しめます。
おすすめのインドのお菓子ランキング25位:チャムチャム
「チャムチャム」は、乳成分を丸めて甘く煮詰めてスポンジのように膨らませたお菓子です。インドでも群を抜く激甘スイーツで、インド国民からも人気を集めています。
おすすめのインドのお菓子ランキング24位:ラスマライ
ベンガル地方やバングラデシュで有名なミルク菓子「ラスマライ」。ラスグッラーとほぼ同じ材料を使っていますが、乳脂肪をフワっと仕上げることで、異なる食感が楽しめます。
甘いミルクシロップに漬け込んだお団子はカルダモンで香り付けすることで、柑橘系の爽やかさが感じられます。ナッツの食感がアクセントとなり、ミルクシロップにたっぷり浸してから頂くお菓子です。
おすすめのインドのお菓子ランキング23位:チッキ
ドライフルーツやナッツ、ゴマをカラメル状の砂糖で固めたお菓子「チッキ」。日持ちがするお菓子なので、お土産にもおすすめです。
大きな板状で売っているものもありますが、一口大パックのほうが食べやすいです。
おすすめのインドのお菓子ランキング22位:パティサ
綿菓子のような食感をしたお菓子「パティサ」。お祭りディワリの際に登場するスイーツで、口の中でスーッと溶ける食感がクセになります。
おすすめのインドのお菓子ランキング21位:ヴァダ
「ヴァダは、南インドで有名な揚げドーナツです。ムング豆が原料で、水に浸してからペーストにしたものを油で揚げます。
塩味のあるヴァダが一般的で、甘いお菓子が苦手な方にもおすすめです。また甘いヴァダもあるので、味比べするのもよいでしょう。
おすすめのインドのお菓子ランキング20位:シャヒートゥクラー
ロイヤルな切れ端という意味を持つ「シャヒートゥクラー」。インドスイーツによく使われるミルクシロップやマライ(牛乳の固形物)で揚げたパンを煮詰めたお菓子です。
カルダモンやケウラーウォーターで香り付けしたりドライフルーツやナッツなどを散りばめたりするのが一般的です。
おすすめのインドのお菓子ランキング19位:ブーンディ
ベッサン粉が原料のお菓子「ブーンディ」。小さな粒状にしたベッサン粉をカリカリに揚げ、カルダモンで香り付けした甘いシロップで煮詰めます。インド料理屋さんにも多い定番スイーツです。
おすすめのインドのお菓子ランキング18位:チャクリ
サクサクした食感とインドらしいスパイスの香りが特徴的な「チャクリ」。煎餅のような揚げ菓子で、インドの伝統的なおやつとして知られています。
米やレンズ豆にスパイスを混ぜて揚げるのが一般的で、螺旋状をしたものや棒のような形状をしたものなどメーカーやお店によっても形が異なります。
おすすめのインドのお菓子ランキング17位:シュリカンド
サフランや砂糖で味付けした「シュリカンド」は、水切りしたヨーグルトが原料のお菓子です。濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、しびれる辛さのインド料理を食べた後に頂くのがおすすめです。
おすすめのインドのお菓子ランキング16位:グジャ
揚げ餃子のようなお菓子「グジャ」。中には、砂糖を絡めたポピーシードやナッツ、ドライフルーツなどが入っています。ホーリーのときに配られるお菓子として有名で、別名「ゴジヤー」とも呼ばれています。
おすすめのインドのお菓子ランキング15位:ティルチッキ
カリカリとした食感が特徴の「ティルチッキ」は、ゴマやナッツをカラメルで固めたお菓子です。インドでは栄養化が高いお菓子として知られており、日本人の舌にも合うのが特徴です。
おすすめのインドのお菓子ランキング14位:ラドゥ
ひよこ豆が原料のベッサン粉とギー、砂糖を使った「ラドゥ」は、サクサクとした食感が特徴のお菓子です。赤ちゃんの誕生などのお祝いごとの際に配られるお菓子で、お供物としても使われます。
おすすめのインドのお菓子ランキング13位:ソーンパプディ
「ソーンパプディ」は、口に入れた瞬間に溶けてなくなる綿菓子を固めたようなお菓子です。砂糖やベッサン粉、ギーを練り込んだ生地にカルダモンで香り付けし、キューブ型に固めます。ピスタチオやアーモンドといったナッツの食感や風味も楽しめるインドの伝統的な飴菓子です。
おすすめのインドのお菓子ランキング12位:シワイヤーン
「シワイヤーン」は、セーヴィーと言われる小麦の麺を甘く煮込んだお菓子です。
インドのイスラム教徒のお祝いの際に登場する家庭料理でもあり、イードルフィトゥル(断食明けの祝祭)やバクラーイード(犠牲祭)で来客者に振舞われるお菓子としても有名です。家庭によっても味わいやトッピングが異なるため、自分好みに作るのもよいでしょう。
おすすめのインドのお菓子ランキング11位:ペサ
北インドのアーグラーが発祥の「ペサ」は、ペーターと呼ばれる冬瓜の中身をカルダモンなどと煮詰めて固めた甘いお菓子です。
ボンタンアメに似ていると言われており、食べるとグニャッとした食感が楽しめます。
おすすめのインドのお菓子ランキング10位:グラブ・ジャムン
「グラブ・ジャムン」は、丸く揚げたドーナツを甘いシロップに漬け込んだお菓子です。世界一甘いと言われており、噛むとシロップがジュワッと口の中に広がります。
単品で食べるとかなり甘味が強いですが、カレーなもの香辛料の強いインド料理を食べた後に頂くのがおすすめです。メーカーによっては、日本でも手に入れられます。
おすすめのインドのお菓子ランキング9位:クルフィ
インドをはじめ、パキスタンやバングラデシュなどでも有名なスイーツ「クルフィ」。牛乳を煮詰めてからナッツなどを混ぜて凍らせた氷菓で、インド版のアイスクリームと言われています。
クルフィは専門店もあり、インド国内でも食べられるお店が多いです。またスイーツ店によっては、甘い寒天のような麺と一緒に盛り付けられることもあり、あんみつ感覚で楽しめます。
おすすめのインドのお菓子ランキング8位:サンデシュ
甘くてしっとりした食感の「サンデシュ」は、ベンガルで有名なミルク菓子です。乳脂肪を砂糖やカルダモンで練り込んだあと丸く固め、ナッツなどのトッピングして出来上がりです。インド料理屋さんや屋台などでもよく見るスイーツとして知られています。
おすすめのインドのお菓子ランキング7位:キール
インド式ライスプディングと言われる「キール」。レストランや高級菓子店でも見られるスイーツで、冷やしても温かくても美味しい食べれます。季節に合わせて食べ方を変えるのもポイント。サフランで色付けや香り付けされているケースもあるので見た目がうっすら黄色いのも特徴です。
おすすめのインドのお菓子ランキング6位:バルフィ
「バルフィ」は、インドのお菓子の中でも知名度が高いお菓子です。インドやパキスタンを中心に知られるミルク菓子でインドの一般家庭でも作られます。
バルフィはしっとり系やザクザク系など、作り手によっても食感が異なります。専門店も多いので、お土産にも人気です。
おすすめのインドのお菓子ランキング5位:ハルワ
ソフトでしっとり食感が特徴の「ハルワ」は、穀物や野菜、果物などを砂糖で煮詰めたお菓子です。スージーハルワと呼ばれるセモリナ粉を使ったハルワやココナッツや牛乳を使ったハルワ、人参を使ったガージャルハルワなど、使用する食材によっても味わいが異なります。
おすすめのインドのお菓子ランキング4位:カジュ・カトリ
カシューナッツが原料の「カジュ・カトリ」は、上品な甘味が特徴のインドの伝統的なスイーツです。余計な甘さを抑えられているので、日本人にも人気です。
ペーストにしたカシューナッツのコクのある風味が口の中に広がるので、ナッツ好きにおすすめのお菓子と言えます。
おすすめのインドのお菓子ランキング3位:ラスガラ
「ラスガラ」は、ミルクと砂糖から作られたインドの人気デザートです。ダイエット向きのラスガラもあり、減量中にも食べられていると言われています。ダイエット中に甘いものが食べたくなった時におすすめのお菓子です。
おすすめのインドのお菓子ランキング2位:ジャレビ
「ジャレビ」は、揚げパンとシロップを組み合わせたお菓子です。プレッツェルのような螺旋状の見た目が特徴で、一度食べるとクセになります。
カリカリとした食感はかりんとうのようで、日本人の口にも合います。スーパーマーケットなどでもよく見かけるお菓子なので、お土産にもおすすめです。
おすすめのインドのお菓子ランキング1位:ガジャール・ハルワ
「ガジャール・ハルワ」はにんじんを原料に、ギーや砂糖、カシミールサフランを使った甘さ際立つスイーツです。にんじんの優しい甘みが楽しめるので、インド特有の強い甘みが苦手な方にもおすすめ。またお店によっては、スパイスもプラスされているので、エスニックなスイーツが味わえます。
インドのお菓子が購入できる現地スーパーマーケット3選
ここからは、現地でお菓子を購入したい方におすすめのインドのお菓子がゲットできるスーパーマーケットを紹介します。
おすすめ現地スーパーマーケット①Spencer’s(スペンサーズ)
インドの玄関口であるインディラ・ガンディー(デリー)国際空港から車で約20分のところにある「Spencer’s(スペンサーズ)」。MGF メガシティー・モールと言われる大型ショッピングモールの中にあり、現地の方も多く利用するスポットです。
品揃えが豊富なことに加えて空港の近くにあるスーパーマーケットなので、帰りに立ち寄れるのも魅力です。店内は非常にキレイで、棚も整理整頓されています。お菓子の種類も豊富なので、お土産としてインドのお菓子を購入したい方にもおすすめです。
【基本情報】
施設名:Spencer’s(スペンサーズ)
住所:BJMD Empire Square, 1 to 5, 8 to 12 & 41, Mehrauli-Gurgaon Rd, adjacent Bristol Hotel, Mall Road, A Block, DLF Phase 1, Sector 28, Gurugram, Sarhol, Haryana 122001 India
営業時間:10:00~22:00
おすすめ現地スーパーマーケット②Lulu Hypermarket (ルル ハイパーマーケット)
「Lulu Hypermarket(ルル ハイパーマーケット)」は、バンガロールにあるショッピングセンター「Global Mall」の中にある巨大スーパーマーケットです。広さはもちろん、商品がキレイに整理整頓されているので、買い物がしやすいのが魅力です。
日本人利用者も多く、インド一キレイなスーパーと言う方もいます。お菓子の種類が豊富なスーパーマーケットなので、1箇所でお菓子選びができます。またお菓子以外にもさまざまな食品や日用品が揃うので、お土産をまとめ買いできるのもポイントです。
【基本情報】
施設名:Lulu Hypermarket (ルル ハイパーマーケット)
住所:opposite Sujatha Theatre, Gopalapura, Rajajinagar, Bengaluru, Karnataka 560023 India
営業時間:月〜木曜9:00~23:00/金〜日曜9:00~0:00
おすすめ現地スーパーマーケット③NEEDS(ニーズ)
日本人が多くすむグルグラムエリアにあるスーパーマーケット「NEEDS(ニーズ)」。マンションの1階にあるショップで、上には多くの日本人が住んでいると言われています。
庶民的なスーパーマーケットですが、お菓子に加えて食品や日用品も豊富に揃っています。日本人の利用者が多いこともあり、店員が日本人慣れしているのもポイントです。また店頭に並んでいる商品は地元価格なので、安くお菓子を購入したい方にもおすすめのショップです。
【基本情報】
施設名:NEEDS(ニーズ)
住所:DLF Phase 5, Sector 54, Gurugram, Haryana 122002 India
営業時間:10:00~21:00
インドのお菓子は地元のお店で買うのもおすすめ
街中にもスイーツ屋さんがあります。話しかけると、気前よく試食をさせてくれることもありますよ。こちらは長期保存用ではないため、現地で食べましょう。
インドのお菓子は空港でも購入可能
空港でも箱詰めされたインドスイーツを購入できます。品ぞろえも多く、安心して購入できるためおすすめです。
インド旅行に行くなら人気お菓子を試してみよう!
インドのお菓子は甘みが強いものが多いイメージですが、お菓子の種類によってはマイルドな甘みのお菓子や塩気が感じられるお菓子もあります。またインド旅行のお土産にぴったりなお菓子も多いので、ぜひこちらの記事を参考にお菓子を堪能してみてくださいね。